實驗目的:食品綠豆研磨,本次實驗對象為綠豆,需要使用組織研磨儀完成后過篩,對細度有要求的同時需要把效率提高。
實驗選用儀器: 高通量組織研磨儀 Tissuelyser-II
注意事項:
1、按照樣品量來選擇研磨珠配比和參數設置,能達到很好的效果,有不清楚的及時問上海凈信銷售人員。
2、往適配器里放鋼罐時注意平面配平,保證適配器壓蓋在水平線。
實驗步驟:
1、準備Tissuelyser-II一臺、鋼罐適配器一套、不銹鋼研磨珠一顆、以及所需研磨綠豆樣品若干。
2、取適量綠豆、一顆不銹鋼研磨珠一起放入研磨罐中,蓋子旋上。
3、將配備好的研磨罐放入鋼罐適配器,鋼罐適配器放入研磨儀中固定放平后蓋上適配器蓋板,旋緊螺帽。
4、根據所需研磨量適當調節(jié)研磨時間和研磨頻率后即可開始研磨。
5、磨好后打開儀器取出研磨罐,即可進行后續(xù)實驗
實驗效果:
(研磨效果前后對比圖)
上圖為組織研磨儀對綠豆的1分鐘研磨效果,已經完全研磨完成。且效果非常好,一次可以做2個樣品,經過多次了解和對比后老師們選用凈信組織研磨儀代替人工處理。效率高,效果好。完美解決了老師的研磨問題。